クリーンスパイス登録商標5442391号:最高水準の殺菌処理を施した低菌数と品質を保証するスパイス

クリーンスパイスは管理された環境・製造方法・製造手順で製造される最高水準の品質を保証するスパイスです。

製品ごとに定められた品質を満たすことはもちろんのこと
「安心・安全」と「風味・鮮度」を両立するC&A独自の技術で開発した製品です。

管理された条件下で製造されることで一定の微生物規格を満たし、
同時に原料の品質を保持することで香辛料本来の外観・香味を
失わずにお客様にお届けいたします。

弊社の目指すクリーンスパイスは食品に対する
安心安全のゴールではなく更なる通過点と考えています。

工場管理・製造管理においても追随を許さないレベルを目指して技術を積み重ねております。

私たちはより安心安全に対応したスパイスを製造してまいりました。

静岡工場では医薬品GMP適合工場を所有し
今回、同様のレベルを維持できる滋賀第二工場・第三工場を建設しました。

同時に「クリーンスパイス」を取得し、
京都府の経営革新計画において
「GMP医薬品製造技術を活用したクリーンスパイスの殺菌技術開発及び販売」
と言うテーマで認証を取得しております。

今後ますます安心安全のレベルを高めお客様のご要望にお応えしてまいります。

滋賀第二工場
滋賀第三工場
クリーンスパイスを使用するメリット
腐敗や食中毒を予防
賞味期限の延長
食品廃棄の削減